自制调理脾胃型阿胶糕

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阿胶有补血止血,滋阴降噪的功效,但是不是每个人都能用来调理身体,吃的人也有不同的身体反应……所以想要用阿胶调理身体,还是得“对症下药”才行!很多人脾胃不太好,吃阿胶会出现吸收不好的情况,那今天就分享一个调理脾胃的方子,有兴趣的朋友可以试试哦~

用料  

福牌阿胶 两盒
黄酒 两瓶
核桃 350克
红枣 300g
芝麻 400克
枸杞 50g
山药 50g
芡实 20克

自制调理脾胃型阿胶糕的做法  

  1. 提前用黄酒泡好阿胶,阿胶一定要选择纯正的驴皮阿胶,只有驴皮阿胶才有滋阴降噪功效。千万不要买了假的或者不好的阿胶,结果吃了一堆也没啥用…

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤1
  2. 阿胶(打不打粉都行)泡上24-48小时都可以,泡好的阿胶表面有一层白色的析出物,那是豆油。

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤2
  3. 阿胶泡好以后熬之前再准备辅料(核桃红枣芝麻枸杞山药芡实),现剥现剪,不要嫌麻烦,毕竟是吃到你嘴里~

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤3
  4. 一切就绪,开熬!
    一定要最小火!
    一定要最小火!
    一定要最小火!
    不然糊给你看哦

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤4
  5. 也是熬到挂旗开始加辅料,顺序是山药——芡实——核桃——红枣——枸杞——芝麻,芝麻分三次加,不然搅拌很累

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤5
  6. 搅拌好了就出锅放入模具中,等彻底冷却了就可以切了

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤6
  7. 完成!

    自制调理脾胃型阿胶糕的做法 步骤7

小贴士

这个方子加了山药和芡实,所以很多吃阿胶糕说上火的人会没那么容易上火,脾胃不好的人确实会影响吸收,但是这样的情况就更需要趁早调理啊!
身体是革命的本钱,健康是幸福的基础,希望每个人都能多多关注自己和家人的身体,养生其实没那么难~
有啥问题可以加18971045941交流…
 
该菜谱发布于 2020-01-17 11:16:00
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