鲜香热辣——蒸白萝卜丸子

2 人做过这道菜
一道其貌不扬却巨好吃的冬日健康美食!!!!

材料:白萝卜、小葱、鲜辣粉、黑胡椒、盐、面粉、鸡蛋、香油

做法:
1、白萝卜切细细丝,放适量盐腌15分钟,尽量挤干水分。
2、打入一个鸡蛋,加一点点面粉(能捏成型即可),加多多的黑胡椒粉、多多的鲜辣粉😋、一丢丢香油,多多的葱花,一起拌匀,捏成团子摆锅里隔水蒸15分钟。


❤️超出预期的好吃!!!!清爽中带着鲜辣!!!!!
白萝卜真是wintertreasure😂

用料  

白萝卜 1根
面粉 5-10克
鸡蛋 1个
适量
胡椒粉 尽量多些
葱花 稍多些
鲜辣粉 稍多些
香油 适量

鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法  

  1. 食材简单

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 放盐腌15分钟左右,不要太多以免吃起来太咸

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 尽量挤干水分(少了一大半),后加面粉、鸡蛋、所有佐料抓匀

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 可观的胡椒粉、鲜辣粉、葱花😂

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 捏成丸子隔水蒸

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 15分钟左右就OK

    鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法 步骤6

小贴士

1、萝卜丝尽量细一点、尽量挤干水分。
2、面粉不要加多了。能捏成型即可。
3、黑胡椒或者白胡椒(鲜辣粉等)、葱花一定不要吝啬!!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鲜香热辣——蒸白萝卜丸子相关分类

该菜谱发布于 2020-01-17 17:38:35
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鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的答疑

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