一道其貌不扬却巨好吃的冬日健康美食!!!!
材料:白萝卜、小葱、鲜辣粉、黑胡椒、盐、面粉、鸡蛋、香油
做法:
1、白萝卜切细细丝,放适量盐腌15分钟,尽量挤干水分。
2、打入一个鸡蛋,加一点点面粉(能捏成型即可),加多多的黑胡椒粉、多多的鲜辣粉😋、一丢丢香油,多多的葱花,一起拌匀,捏成团子摆锅里隔水蒸15分钟。
❤️超出预期的好吃!!!!清爽中带着鲜辣!!!!!
白萝卜真是wintertreasure😂
用料
白萝卜
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1根
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面粉
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5-10克
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鸡蛋
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1个
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盐
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适量
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胡椒粉
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尽量多些
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葱花
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稍多些
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鲜辣粉
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稍多些
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香油
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适量
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鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法
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食材简单
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放盐腌15分钟左右,不要太多以免吃起来太咸
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尽量挤干水分(少了一大半),后加面粉、鸡蛋、所有佐料抓匀
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可观的胡椒粉、鲜辣粉、葱花😂
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捏成丸子隔水蒸
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15分钟左右就OK
小贴士
1、萝卜丝尽量细一点、尽量挤干水分。
2、面粉不要加多了。能捏成型即可。
3、黑胡椒或者白胡椒(鲜辣粉等)、葱花一定不要吝啬!!!!