腐竹生抽 2大勺盐 1小勺香油 1小勺糖 1大勺醋 1大勺香葱辣椒做法:1、我的腐竹是鲜的,所以就切好直接拌了。如果是干腐竹,需要提前用温水泡发,然后下开水锅将腐竹焯熟,再过凉水,控干水分之后切段。2、将所有的调味料倒在一起,搅至盐和糖全部融化。3、将调味汁浇在腐竹上,略拌一下,即可开吃。
上传你做的凉拌腐竹