凉拌腐竹

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用料  

腐竹
生抽 2勺

凉拌腐竹的做法  

  1. 腐竹
    生抽  2大勺
    盐 1小勺
    香油 1小勺
    糖 1大勺
    醋 1大勺
    香葱
    辣椒

    做法:
    1、我的腐竹是鲜的,所以就切好直接拌了。如果是干腐竹,需要提前用温水泡发,然后下开水锅将腐竹焯熟,再过凉水,控干水分之后切段。

    2、将所有的调味料倒在一起,搅至盐和糖全部融化。

    3、将调味汁浇在腐竹上,略拌一下,即可开吃。

 
该菜谱发布于 2020-01-17 21:42:30
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