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快速糖醋排骨

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味道甜酸可口，口感软硬适中，小孩特别喜欢吃。

用料  

排骨 500克
姜片 5片
大葱 一节
芝麻 20克
白糖 15克
陈醋 2大勺
老抽 1/4勺

快速糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净加料酒，姜片，大葱节，花椒抄水沸腾后5-10分钟，过程中打去浮沫，原汤可以拿来煮一锅玉米莲藕汤。

    快速糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 抄水后捞起

    快速糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 洗净浮沫

    快速糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 洗净后加入老抽

    快速糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加糖

    快速糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 陈醋，生抽

    快速糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 加适量煮排骨的原汤进高压锅

    快速糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 压制15分钟

    快速糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 出高压锅后入炒锅大火收汁后加入白芝麻转小火继续翻炒2分钟

    快速糖醋排骨的做法 步骤9

  10. 色泽金黄，味道甜酸适度。

    快速糖醋排骨的做法 步骤10

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快速糖醋排骨相关分类

糖醋 家常菜 酸甜 高压锅
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该菜谱发布于 2020-01-18 13:34:33
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