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杏仁脆片

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LOLAXU许晴的厨房  LOLAXU许晴

用料  

黄油 45克
糖粉 40～45克
蛋白 45克
低筋面粉 45克

杏仁脆片的做法  

  1. 原味的略过
    巧克力味的需准备巧克力坚果
    5g黑巧克力 5g蜂蜜 适量坚果

    杏仁脆片的做法 步骤1

  2. 准备的材料
    1.将黄油隔热水融化

    杏仁脆片的做法 步骤2

  3. 蛋白里加入融化的黄油用蛋抽搅拌

    杏仁脆片的做法 步骤3

  4. 再加入糖粉搅拌

    杏仁脆片的做法 步骤4

  5. 原味的加入45g低筋面粉z字搅拌
    如果做巧克力味的40g低筋面粉 5g可可粉

    杏仁脆片的做法 步骤5

  6. 用裱花袋挤到烤盘 再放入坚果

    杏仁脆片的做法 步骤6

  7. 放入预热好的烤箱 155度热风10分钟左右具体看上色和自家烤箱状态

    杏仁脆片的做法 步骤7

  8. 原味的杏仁脆片

    杏仁脆片的做法 步骤8

小贴士

美粉的朋友们直接把食材全部倒入小美锅（除坚果和低粉）50秒速度3进行搅拌 最后加入低粉20秒速度2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的杏仁脆片

 

杏仁脆片相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-18 15:22:01
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