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萝卜金针菇大虾煲

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Jac-mama的厨房  Jac-mama
简单贺年菜，没有什么技巧但绝对令大家吃的开心！

用料  

大虾 16只
萝卜 1根
金针菇 2把
生抽 2勺
香油 少许
葱 3根
盐 少许
蒜 2瓣
姜 随意
红椒 2个

萝卜金针菇大虾煲的做法  

  1. 萝卜切薄片均匀放在锅底

    萝卜金针菇大虾煲的做法 步骤1

  2. 大虾去虾线，虾背开边方便吸收汁料。用姜丝，胡椒粉腌制15分钟

  3. 葱白，蒜头，姜，红椒全部切丁，用滚油爆香，加生抽2勺，盐小许，香油小许拌匀均匀

  4. 金针菇洗净，均匀铺在萝卜上，上面放上大虾然后淋上刚调教好的酱汁

  5. 用中大火煮9分钟，最后加上葱花装饰即成！

小贴士

如果不用金针菇，可以用其他菇类，或是粉丝等能吸收汁料的材料也行

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-01-19 00:17:00
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