电饭锅做肉松面包

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用料  

高筋面粉 280克
鸡蛋 1个
牛奶 140克
酵母 3克
30克
3克
黄油 20克

电饭锅做肉松面包的做法  

  1. 将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖放到盆里混合

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤1
  2. 揉面,摔打,加黄油,继续摔打,出膜。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤2
  3. 成光滑面团

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤3
  4. 放盆里,盖上盖子,发酵。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤4
  5. 出去有事了,发酵的有点过了

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤5
  6. 切5个挤子,压扁,划三道杠。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤6
  7. 电饭锅抹油,撒白芝麻

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤7
  8. 将生胚放电饭锅里二次发酵

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤8
  9. 发酵至两倍大。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤9
  10. 刷上蛋液(只要蛋黄)

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤10
  11. 撒上肉松。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤11
  12. 按电饭锅的蛋糕键。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤12
  13. 由于头天晚上太晚了,俺按上键就睡觉去了,第二天早上起锅,烤过了。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤13
  14. 底部太厚太硬了,不太成功。

    电饭锅做肉松面包的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-01-19 09:19:39
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