将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖放到盆里混合
揉面,摔打,加黄油,继续摔打,出膜。
成光滑面团
放盆里,盖上盖子,发酵。
出去有事了,发酵的有点过了
切5个挤子,压扁,划三道杠。
电饭锅抹油,撒白芝麻
将生胚放电饭锅里二次发酵
发酵至两倍大。
刷上蛋液(只要蛋黄)
撒上肉松。
按电饭锅的蛋糕键。
由于头天晚上太晚了,俺按上键就睡觉去了,第二天早上起锅,烤过了。
底部太厚太硬了,不太成功。
上传你做的电饭锅做肉松面包