摩飞牛蛙鸡爪煲
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人做过这道菜
8kn4
因为家里人超爱某胖的牛蛙鸡爪煲，但是每次里面的土豆没有人吃，所以想到摩飞锅的用处了。
用料
| 牛蛙4 | 只 |
| 鸡爪 | 5只 |
| 对虾 | 4只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 藕片 | 半根 |
| 莴笋 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青菜 | 2颗 |
| 蒜 | 若干 |
| 年糕片 | 150克 |
| 料酒5 | 勺 |
| 盐8 | 克 |
| 姜10 | 片 |
| 生抽2 | 勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 按个人口味 |
摩飞牛蛙鸡爪煲的做法
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高压锅把鸡爪炖烂，炖时放姜片
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所有材料切片
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材料
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把牛蛙和虾用生抽调味30分钟
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摩飞锅预热到绿灯亮，放入一小勺色拉油，把洋葱、蒜、姜片爆，盖锅盖到闻到香味后开盖
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胡萝卜、藕片放入先炒拌均匀，再把所有材料（除年糕片和青菜）和调料加入，水加入和食材差不多高让摩飞锅一起煮10分钟，后把年糕青菜放入2分钟，断电
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成品就是汤多了点，没有放淀粉，没有店里的稠密
小贴士
摩飞锅的好处就是预热由亮灯来指示，10分钟煮的时候中间可以调成中温，我没有用土豆，也没有在给牛蛙和虾调味的时候用淀粉，所以汤不够稠，喜欢稠的宝宝可以用点淀粉。
