寒冬里最温暖的那碗汤🤗
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人做过这道菜
每顿只吃一碗饭
我不喜欢猪肉，更喜欢牛肉。后面发现牛骨炖出来的汤特别好喝，所以经常炖牛排骨汤喝，尤其是母乳期间，这可真的是宝宝的营养源泉呀哈哈哈哈哈哈哈……比较烦恼的是，这汤容易养膘。🌚但是在搓手取暖的南方冬天，喝上一口暖暖的牛骨汤，哇哦，简直不要太舒坦唉。
用料
寒冬里最温暖的那碗汤🤗的做法
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牛排骨斩块反复用清水冲洗几遍放入汤锅
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三坨（原谅我的用词）黄姜去皮拍扁
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扔入汤锅加水到8分满，并加入一勺料酒
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水烧开后撇去浮沫
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加入去皮切段的莲藕，小火炖一个小时
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牛排骨和莲藕小火炖足一个小时后放入玉米和胡萝卜，再慢火炖三个小时
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没加盐前尝了一下，发现满口混合了玉米莲藕胡萝卜甜香的肉香，总之就是满口生香啊！感觉都不用放盐，味道已经够了。
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好喝的靓汤需要时间的沉淀，年底了，边煲汤边搞卫生，时间嗖嗖地过去勒。
小贴士
减肥的人们要少喝呀🤪
