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虾仁什锦炒饭

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用料  

熟虾仁 2-3只
火腿 2-3片
鸡蛋 2个
米饭 一碗
冻蔬菜丁 适量
葱花 适量
调料 盐适量

虾仁什锦炒饭的做法  

  1. 第一步备料，个人口味饭量准备食材。隔夜冷饭先用微波炉叮一分钟。

    虾仁什锦炒饭的做法 步骤1

  2. 热锅冷油先炒鸡蛋至半熟出锅。余油先放一半葱花炒出香味，倒入预热过的米饭🍚翻炒松散，加入虾仁火腿素菜丁翻炒均匀，加入鸡蛋，盐少许，再放入另一半葱花翻炒出锅即可。

    虾仁什锦炒饭的做法 步骤2

小贴士

鸡蛋炒半熟再加到饭里不会太老，米饭预热可以减少翻炒时间。虾仁预先开水汆一下过冷水切丁备用。

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虾仁什锦炒饭相关分类

炒饭 饭 主食 微波炉
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该菜谱发布于 2020-01-19 20:45:24
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