红烧日本豆腐

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用料  

日本豆腐 3个
青椒 3个
胡萝卜 1根
蚝油 1小勺
生抽 1勺
白糖 小半勺
适量

红烧日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐切成圆形厚片。葱花蒜片切好备用。青椒胡萝卜切片。

  2. 锅里热油,将日本豆腐煎至金黄,不易破碎。

  3. 用锅里剩的油,爆香葱花蒜片,下青椒胡萝卜,然后下煎好的豆腐,将蚝油、生抽、白糖混合好的酱汁沿锅边倒入,建议颠锅,用勺子会容易弄碎豆腐,然后加入适量盐,出锅啦。

 
该菜谱发布于 2020-01-19 22:52:10
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