麻辣米粉

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用料  

桂林米粉 2把
适量
4瓣
大白菜 半颗
土豆 2个
蟹棒 6根
老火锅底料 拇指宽度立方块
花椒粉 适量
开水 半热水瓶
香油 适量
适量

麻辣米粉的做法  

  1. 烧半壶开水备用。切葱蒜备用。土豆削皮,切片备用。蟹棒去包装膜备用。大白菜清洗,折成白菜梗和白菜叶,备用。

  2. 煮沸的水倒入汤锅中加热,沸腾后加入火锅底料块,放入米粉,放入葱蒜,加入适量盐,适量花椒粉,直到米粉变软。

  3. 放入土豆片,与米粉一起煮。当米粉内部开始变软,放入白菜梗,最后放白菜叶。

  4. 当米粉彻底变软,滴入香油,关火装碗。

 

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该菜谱发布于 2020-01-19 22:58:55
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