胡萝卜卡通馒头

材料准备：

用原汁机将胡萝卜和菠菜摇成汁。
胡萝卜汁100g

菠菜汁100g

将面粉分成3份，每份200g，在每份面粉中加入等量的油、糖、酵母。
每份中油5g、糖20g、酵母2g

在三份面粉中，加入胡萝卜汁、100g，揉成光滑的面团。
先揉好的面团，可以用保鲜袋包好放入冰箱，延缓发酵速度

在三份面粉中，加入菠菜汁100g，揉成光滑的面团。

在三份面粉中，加入清水100g，揉成光滑的面团。

取两份10g白面团，分别加入竹炭粉和红曲粉，揉成黑色和粉色面团。
用红曲粉调色时，需少量多次加入，以便更好的控制颜色深浅

取10g黄色面团，揉成球。

再搓成一头粗一头细的细长条状

取3份3g的绿色面团，搓成叶子状，用翻糖工具压入黄色面团。

取适量大小的黑色面团，揉成小球。在黄色面团的眼睛部位抹上一点点的水，再借用牙签放上黑色小球。

用白色面团放在黑色眼球上

再取适量黑面团，搓成细长条，充当嘴巴。

取适量粉色面团，揉成小球，作为小胡萝卜的腮红

同理，也可以做成各种其它的表情。

做好的生胚，放入蒸笼发酵至1~1.5倍大后，中小火蒸制15分钟。

同理也可以做成仿真萝卜，撒上可可粉更逼真~
制做仿真萝卜时，可以在生胚表面用牙签扎洞

用糖纸包装一下，也可以装成是棒棒糖呢！

几个卡通馒头
用生菜仿绿地
和宝贝在饭桌上来一场拔萝卜大赛吧~