低筋面粉过筛,黄油切块儿
粉类混合均匀,加入黄油,电动搅拌至酥粒状态,也可以用油面混合器。
加入奶油(优格)大致混合成团,包保鲜膜,冷藏松弛30分钟。
擀平,从两侧分别折向中间叠成三层,整形成2.5cm厚,用圆形模具切分,顶层涂蛋液。
烤箱预热190度,烘烤约15分钟。
上传你做的原味司康