番茄鸡蛋盖浇面

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用料  

西红柿 1个大的
鸡蛋 1个
2两
1瓣

番茄鸡蛋盖浇面的做法  

  1. 准备食材

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋先炒一炒
    番茄 大蒜随意切一切(番茄要去皮!)

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤2
  3. 倒油
    下 蒜+番茄 中小火慢慢把番茄炒出水分
    同时把面给煮上

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤3
  4. 番茄出水后
    倒入炒好的鸡蛋
    生抽(1勺)+耗油(半勺)+老抽(小半勺)+番茄酱(超大勺)+一点点点点的水(番茄汁多就不用加水)
    搅拌均匀 小火慢慢炒  等面出锅

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤4
  5. 面来了

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤5
  6. 浇上去

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤6
  7. 开吃

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-01-21 12:13:14
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