超简便美味黄鱼羹

2 人做过这道菜
妈妈的拿手菜,超简单,超美味。

用料  

黄花鱼 五条
香菇 3朵
胡萝卜 半根
冬笋 半根
适量
生粉 适量

超简便美味黄鱼羹的做法  

  1. 黄鱼上锅蒸熟,剔除鱼刺。胡萝卜、香菇,冬笋切小丁。

  2. 锅里放油,小炒一下胡萝卜和香菇丁,放热水(高汤更佳),下笋丁和剔好的鱼肉,煮开后勾芡,撒一些葱花颜值更高。

    超简便美味黄鱼羹的做法 步骤2

小贴士

如果用的是鸡汤,可以不用油炒胡萝卜,直接在汤里放切好的各种料,煮开后稍微调味勾芡就行。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-21 12:31:20
155 收藏


超简便美味黄鱼羹的答疑

登录查看全部2条答疑