福包
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人做过这道菜
幸福ing0707
女儿考试那天做了逢考必过包，想着过年做个福包吧，寓意不同，独一无二的一道点心，今天写了方子给大家参考，南瓜泥可根据面粉的吸水量自己调节哦！
用料
福包的做法
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南瓜去皮切块上锅蒸熟，打泥。
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所有材料揉成光滑面团，分成每个40克的面团擀圆
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放入豆沙，中间对捏
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另外两边对捏（收紧）
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稍微整形即可，翻面放在油纸上
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取一块南瓜面团加入红曲粉，揉匀，擀成薄片，切成正方形
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边缘用叉子按上印迹
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背面沾水贴在南瓜包上，放入蒸锅醒发（锅内加入温水），发酵至2倍大，拿起来很轻的感觉
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大火蒸10分钟（不要急着开盖啊，闷5分钟）
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竹炭粉加少许水调匀，可以写上你喜欢的字啦！
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之前还做了爆竹，还有福袋没来的及拍，喜欢赶紧做起来吧！
