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炸酱面

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用料  

黄豆酱 3大勺
猪肉糜 3两
糖 2勺
料酒 少许

炸酱面的做法  

  1. 锅内放油，有可以多一点，热锅冷油，放肉糜开炒，加适量料酒

    炸酱面的做法 步骤1

  2. 肉糜炒至略干，放黄豆酱

    炸酱面的做法 步骤2

  3. 炒至微微变干，油和酱融合

    炸酱面的做法 步骤3

  4. 加水烧开，加糖，小火慢熬10-20分钟，至炸酱变浓稠冒泡，即可出锅

    炸酱面的做法 步骤4

  5. 黄瓜切丝，煮面，面好了加黄瓜丝，炸酱

    炸酱面的做法 步骤5

小贴士

如有甜面酱可加一点甜面酱替代糖

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炸酱面相关分类

面 炸酱面 老北京炸酱面 山西炸酱面 甜面酱炸酱面 懒人炸酱面
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该菜谱发布于 2020-01-21 17:59:07
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