蛋黄鲈鱼卷

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用料  

鲈鱼 一条
咸鸭蛋黄 五个

蛋黄鲈鱼卷的做法  

  1. 鲈鱼去骨

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤1
  2. 用芹菜 洋葱 胡萝卜 姜 加水盐 料酒 腌制鱼片俩小时

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤2
  3. 鱼肉取出吸干水分

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤3
  4. 蛋黄蒸熟 放入鱼片一侧

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜卷紧

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤5
  6. 锅上汽蒸十分钟

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤6
  7. 切段装盘

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤7
  8. 配自己喜欢的酱汁

    蛋黄鲈鱼卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-01-21 18:30:24
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蛋黄鲈鱼卷的答疑

  • 皮皮de爸比  2020-01-21  
    0
    吃鲈鱼的人都是高嘴。
    作者回复 2020-01-29  
    高嘴?是什么意思

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