嘎嘣脆的奶盐太妃糖
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人做过这道菜
夕阳西下1112
用料
嘎嘣脆的奶盐太妃糖的做法
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把除去杏仁以外的材料称重后全部放入不粘锅
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小火加热使材料全部熔化，用高温硅胶铲不停搅拌。
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这是熬了10分钟的样子。
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15分钟。
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25分钟
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熬到差不多焦糖的颜色，大概30分钟左右，有焦香味飘出来了就立马关火，加入杏仁，用力搅拌均匀。
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带上手套压成块状，等不烫手马上切块。
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切的时候简直太香啦，还没有包装就连吃了几块。焦香四溢，喜欢的盆友赶紧做起来吧！
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我嫌不够吃，翻倍做的。包装好成品大概600克，50颗。
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300克一袋，装了2袋，送人挺漂亮的。
小贴士
1、熬糖的时候刮刀要不停的搅拌防止粘锅
2、全程小火
3、一定记得温热的时候切，凉了切……你懂的……
4、杏仁自己烤熟比较香，不要买熟的。对半切一下，160度18分钟左右。视自己的烤箱而定。
2、全程小火
3、一定记得温热的时候切，凉了切……你懂的……
4、杏仁自己烤熟比较香，不要买熟的。对半切一下，160度18分钟左右。视自己的烤箱而定。
