容易挤的曲奇

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做过一次没加鸡蛋的 味道不太好 也超级难挤

用料  

黄油 130克
常温鸡蛋 1个60克左右
低筋面粉 200克
糖粉 80-90克
一点点克

容易挤的曲奇的做法  

  1. 软化黄油至用手轻轻能搓洞 打发至膨胀后 分三次 加入鸡蛋液打均匀顺滑

    容易挤的曲奇的做法 步骤1
  2. 面粉加入翻版均匀

    容易挤的曲奇的做法 步骤2
  3. 这是加入草莓粉的 草莓粉15-30克替换低粉     挤的时候压一下就不会太丑 嘻嘻

    容易挤的曲奇的做法 步骤3
  4. 因为挤了马上烤 没有放冰箱 所以有点塌了 不开心

    容易挤的曲奇的做法 步骤4
  5. 180度烤15分钟左右 要多看!我烤糊了两盘      嗯 可以中间一盘 上层一盘 然后上盘上色马上盖锡纸

    容易挤的曲奇的做法 步骤5

小贴士

1.黄油软化到位
2.不要放下层烤 两盘要中间和上层 上层可以盖锡纸
鸡蛋一定要常温 不然会油水分离!
 

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该菜谱发布于 2020-01-21 22:09:32
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容易挤的曲奇的答疑

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