简单粗暴孜然味可乐鸡翅

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在吃烧烤的时候吃到孜然突发奇想,就试了一下发现味道不错,而且没有任何的腥味。

用料  

鸡翅 多少个都可以
可口可乐 1瓶
老姜 3片
老抽 半勺
生抽 1勺
适量
料酒 1勺
1根
耗油 一勺
孜然粉 适量

简单粗暴孜然味可乐鸡翅的做法  

  1. 先把鸡翅用料酒,耗油,姜片腌制10分钟,鸡翅越多腌制越久。有很多人做的时候会有腥味,那就是姜的问题。

    简单粗暴孜然味可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热以后吧鸡翅一个一个放下去,记得在下鸡翅之前在油撒下一些盐,这样子就不会粘锅了,中火把鸡翅两面煎至金黄色泛红就可以拿出来了,然后把多余的油倒掉,把鸡翅放入锅中,把可乐到入,刚好和鸡翅平面就可以了,然后把姜,耗油,生抽,老抽,孜然放进去,不要加盐,翻炒一下让调料散开,等可乐烧干即可拿出来,也不要太干,期间是不是也要翻一下鸡翅不然会糊,这样孜然味的可乐鸡翅就做好了,失败率很小的,除非新手罗😋

    简单粗暴孜然味可乐鸡翅的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-22 15:31:16
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