黄瓜虾仁

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黄瓜和虾仁的组合非常完美,虾仁Q弹爽滑,黄瓜鲜脆入味~做法简单,做起来吧🤗

用料  

虾仁 适量
黄瓜 1根
玉米淀粉 1勺
适量
料酒 1勺
十三香 适量
适量
2瓣
生抽 1勺

黄瓜虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净放在碗里,加入1勺料酒,1勺淀粉,1勺生抽,少许盐和十三香腌制十分钟。

  2. 黄瓜切成滚刀块,葱花蒜片准备好。

  3. 起锅烧油,油热放入虾仁,一面变红翻到另一面,炒熟后盛出。再放少许油加入葱花蒜片翻炒,加入黄瓜翻炒加入少许盐(腌制虾仁的时候已经放了盐),待黄瓜超软出水后加入虾仁一起翻炒,一分钟后出锅。

小贴士

腌制虾仁的时候放少许盐,因为虾仁本身带有咸味。
 
该菜谱发布于 2020-01-22 19:14:26
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黄瓜虾仁的答疑

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