焖五花肉

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用料  

五花肉 500克
酱油 3勺

焖五花肉的做法  

  1. 油热后加入姜,蒜头炒香,放入五花肉炒一会,加入小半勺酒和白醋,加三勺酱油,加水,水刚好沫过五花肉,中小火煮到收汁。时间大概半小时,收汁程度是大概只剩一小勺汁。五花肉切块后,若不够味就放进有余汁的锅里伴一下。

 
该菜谱发布于 2020-01-23 07:40:09
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