冬菇粒先浸过夜然后用油、盐、冰糖蒸两小时至熟。
新猪肉先解冻,加入腌料拌匀。
将已腌的新猪肉酿入虎皮尖椒。
加热平底锅,下油。先煎有肉的那面约一分钟。
翻转煎虎皮尖椒那面约一分半钟
完成淋上酱汁增香。
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