面粉500 | 克 |
酵母10 | 克 |
黄油50 | |
糖100 | |
大黄米 | 100克 |
100克大黄米泡水6个小时,电饭煲煮饭键蒸熟
准备50克黄油,100克白糖
趁着刚出锅的热气,拌入黄油,顺时针搅拌~
加入100克白糖,继续搅拌~
已经发好的面粉~
把搅拌好的黄米馅,放凉~
准备工作做好,面粉,黄米馅~
开始包黄米馅大包子~
包好了一个~
放在锅里醒发20分钟~
出锅了,白白胖胖,好喜人~
再欣赏一下~
掰开是这样的,金光金光的~
尝一口,糯糯的,粘粘的,甜甜的,黄油的闻到扑面而来!