电饭锅腊味煲仔饭

把蔬菜和香肠切小块，米淘好备用

锅里放油，放入蔬菜香肠丁翻炒片刻后，按照个人口味加入调味料（生抽、老抽、蚝油、盐、糖各一勺）口味要调的稍稍重一点和米饭混合后才能好吃

倒进电饭锅

和米混合后控制一下水的比例，漫过所有食材即可，选择煮饭模式（我家的电饭锅有煲仔饭模式，做出来的米会比较干，有嚼劲）

可以提前五分钟打个蛋进去～蒸好就可以吃啦～

我家有一个陶锅～在锅表面刷一层油，盛好饭压实一点后在火上加热片刻，这样可以吃到锅巴～其实直接从电饭煲里盛出来已经很好吃了～加一个半熟蛋更美味～