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牛轧糖

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lhy06的厨房  lhy06
两个配料的甜度适中，我不爱吃太甜的，这个甜度对于我来说刚好

用料  

棉花糖 250克(300克)
花生米 180克(230)
黑白芝麻 50克(80克)
奶粉 100克(110克)
黄油 50克
盐 2克

牛轧糖的做法  

  1. 1、把生花生放进烤箱烤熟，注意火不能太大，冷却后去皮
    2、芝麻洗干净炒香，和花生放一起
    3、小火融化黄油加入盐，然后加入棉花糖，炒至融化后加入奶粉，炒到看不见奶粉时关火，迅速加入花生、芝麻裹成团。
    4、取到盘里进行整形，然后趁着有点余温时切割。

    牛轧糖的做法 步骤1

  2. 一边切的时候一边装袋，要不然又会黏在一起了

    牛轧糖的做法 步骤2

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牛轧糖相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-24 00:08:59
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