将香菇和鸡枞菌泡发，并留下泡发香菇水待用。
当归，枸杞，虫草花洗净待用。
选用上海竹林鸡，肉质鲜嫩可口
将竹林鸡切块待用
将干香菇，鸡枞菌，当归，枸杞，大葱，姜片，蚝油，味极鲜，料酒和鸡拌在一起，并加入一些泡发干香菇的水。
放几朵切成块的鲜香菇再次拌匀，放置两小时后，上锅蒸
上蒸锅了
上桌，鲜美
上传你做的鲜美🐛草🌸竹林鸡
爱生活的秋大厨
