青菜鸡糜粥

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用料  

大米 2杯
青菜1
一烧
炖鸡肉 100克
姜片 3片
橄榄油 2勺
芝麻油 适量

青菜鸡糜粥的做法  

  1. 先准备好米,清洗后泡二十分钟。砂锅烧水,趁空挡处理鸡肉。昨天炖的墨鱼海参鸡汤,汤喝完了就剩下鸡肉不太好处理,打捞上岸,用手吧鸡骨头处理了,强刀剁碎。

    青菜鸡糜粥的做法 步骤1
  2. 分离好的鸡肉,马上上功夫

    青菜鸡糜粥的做法 步骤2
  3. 简单剁碎,水开了放米,熬十五分钟后加橄榄油,姜片和鸡糜。

    青菜鸡糜粥的做法 步骤3
  4. 切青菜了,菜杆和菜叶分开切,先放菜杆,熬软后加菜叶,盐和香油。大年初一一碗热粥,给老人和孩子清清肠胃,昨天太油腻了。

    青菜鸡糜粥的做法 步骤4
  5. 还没有放菜叶进去,但已经有青菜的清香了。

    青菜鸡糜粥的做法 步骤5
  6. 出锅了

    青菜鸡糜粥的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-01-25 12:45:24
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