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湖南人的最爱——小炒黄牛肉
湖南人的最爱——小炒黄牛肉
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天生丽质馋嘴妈
牛肉是发物,过年就是要发发发!
用料
牛肉
少许克
红辣椒
5个
生抽
1勺
葱
少许
蚝油
1勺
料酒
1勺
盐
少许
湖南人的最爱——小炒黄牛肉的做法
牛肉切丝,用料酒、耗油腌制1小时。
起锅放油,下辣椒、大葱碎炒香。
下牛肉迅速煸炒,断生后加少许生抽装盘,加香菜装饰
小贴士
一定要断生就盛出,耗油腌制巨香嫩!
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该菜谱发布于 2020-01-25 13:49:30
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