简单特好吃的自制珍珠

4 人做过这道菜
大年初一,首先给大家拜个年🙏🙏🙏新年快乐!两娃要喝珍珠奶茶,没有卖的那就自己做吧,真的好好吃,QQ弹弹的,我们都喜欢😊

用料  

木薯粉 100克
红糖 30克
30克
煮珍珠的水 420克
红糖 80克
木薯粉 适量

简单特好吃的自制珍珠的做法  

  1. 把水和红糖放入锅中,烧开。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤1
  2. 100克面粉称好,备用。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤2
  3. 糖水一定要烧开,然后关火。先放两大勺木薯粉。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤4
  5. 然后再把所有的木薯粉放进去。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤5
  6. 搅拌到干,倒在揉面垫上。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤6
  7. 把所有白色的粉全部揉成光滑的面团

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤7
  8. 揉成这样就可以

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤8
  9. 切成3断。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤9
  10. 再揉成长长的

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤10
  11. 用切到切成类似大小的。

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤11
  12. 盘子里放适量的木薯粉,然后搓成圆形放入盘中(放木薯粉是防止珍珠粘在一起)

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤12
  13. 然后珍珠过筛除去多余的木薯粉

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤13
  14. 把425克水和80克红糖和珍珠中火一起煮15分钟左右

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤14
  15. 煮开了的珍珠

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤15
  16. 煮好的珍珠

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤16
  17. 真的好好吃,Q弹有嚼劲

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤17
  18. 放入牛奶,红茶好喝的珍珠奶茶就完成了✌

    简单特好吃的自制珍珠的做法 步骤18

小贴士

揉面团时一定要趁热进行

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简单特好吃的自制珍珠相关分类

该菜谱发布于 2020-01-25 15:15:50
1357 收藏


简单特好吃的自制珍珠的答疑

  • asdfgh123456  2020-02-12  
    2
    是用木薯淀粉吗?木薯淀粉是什么牌子的?
    作者回复 2021-08-10  
    不好意思啊,不怎么看信息。只要木薯淀粉就可以
  • 6557_jef0  2020-02-26  
    1
    丢进篮子没写面粉,图2是100克面粉,图2是面粉还是木薯粉?
  • 臭屁岚  2020-02-18  
    0
    木薯淀粉就是木薯粉吗?
  • A_2tem  2020-11-12  
    0
    木薯粉就是木薯淀粉吗

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