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红烧
家常红烧大黄花
家常红烧大黄花
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小菜鸟茜茜
大黄花鱼,可以清蒸,红烧,没有毛刺,不腥,属于易烹饪的美食,因为我要喝酒,所以选择红烧
用料
黄花鱼
一条
姜
6片
花椒
6粒
料酒
一勺
葱
一根
糖
一丢丢克
生抽
3勺
蒜
6瓣
老抽
1勺
醋
3勺
家常红烧大黄花的做法
煎一下,这样鱼容易入味,不散,鱼买大了,属实不好弄,一般买2斤的就行,我这个三斤
热油煸炒一下调料,然后鱼放入,把酱油醋料酒都放入,
中火炖,大火收一下汁
放点香菜,提味
小贴士
煎我是用的不粘锅,你要不想煎也可以直接炖
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该菜谱发布于 2020-01-25 19:01:07
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