百合酿肉

香葱切成葱花，鲜肉馅加入葱花，适量盐和一小勺淀粉，搅拌均匀备用。

百合削去泥土清洗干净，掰开成一瓣一瓣的，备用。

用筷子把拌好的肉馅放到一瓣一瓣的百合瓣凹陷的部分里，稍按紧。小的瓣片放中间，大的瓣片把带肉馅的百合瓣重新拼合成一朵百合大小。像一朵朵小花🌸

这样小的百合心子不用拆成小瓣。可以直接放在花心位置。

一个个成型的百合酿肉做好了。可以这样分开放，也可以直接码放在碗或者盘子里。

如果肉馅和百合比例合适就全部做完。

如果百合有富裕就像我这样铺在碗或者盘子底部。

蒸锅水烧开，把码放好的百合放进去。大火上汽，改中火蒸10到15分钟。

成品上桌。用勺子吃比较方便。能够一下把整个百合直接放嘴里。

享受美味，鲜美无比！