黄金蛋饺-摩飞多功能锅造
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人做过这道菜
梦想家Angela
小时候每年寒假都会用一下午时间帮妈妈做三大盘蛋饺，后来家里换了灶台和锅就没再做过了，新入手的摩飞锅六圆盘倒是很适合做蛋饺，开心！
用料
黄金蛋饺-摩飞多功能锅造的做法
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用摩飞多功能先开高火热锅，用油刷在六圆盘中刷上油，转中低火，舀一勺蛋液进一个小圆盘，为了让蛋液分布均匀，可以转动锅，等蛋液快凝固时放入适量的馅料，(第一次做可以少放点馅).放多了蛋片薄的话容易破。
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最后用筷子挑起一边的蛋皮包向另外一边，用筷子压一压，就做好啦！等全部做好后上锅蒸十分钟就可以吃啦！
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我们家会吃火锅时放点进去。
小贴士
蛋液里放点油，不易粘锅，不用每次刷油，更方便
