除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼

4 人做过这道菜
绿地做活动囤的巴沙鱼,最后一袋了,更个食谱。
一定要买品质好的巴沙鱼哟,绝对零失误!

用料  

巴沙鱼 1条
3片
2瓣
耗油 看着倒
料酒 看着倒
淀粉 少量
黑胡椒粉 微量

除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法  

  1. 鱼解冻洗净后切小段,姜切丝,蒜切片,加料酒、耗油腌制半小时,下锅前再加点淀粉,揉吧揉吧

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 不粘锅,加微量油即可,中火烧油至六七分热

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 把鱼放入锅中(我习惯摘去葱蒜后放),用筷子翻面,煎至两面金黄后出锅

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 撒上黑胡椒粉,棒!

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

不用放盐,调料界最爱耗油!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-01-26 12:26:27
427 收藏


除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的答疑

  • 啊啊啊啊阿唐  2020-01-26  
    5
    大家好 我是唐悦
    作者回复 2020-01-26  
    哈哈哈哈哈哈
  • 来不及修图就开吃  2020-03-03  
    1
    你好..我也是..
    作者回复 2020-03-03  
    噗🤭上个图我看看
  • 将君丶  2020-12-02  
    0
    为什么溅油溅的厉害
    作者回复 2020-12-03  
    是不是巴沙鱼解冻后水分太多?多裹点淀粉试试呢?
  • 怒涛兄贵  2020-03-27  
    0
    不粘锅为什么还是煎得糊烂
    作者回复 2020-03-28  
    嗯?火候太大?煎的时间太久了?
  • 胡口袋_uk8c  2020-02-25  
    0
    没有不粘锅怎么破
    作者回复 2020-02-25  
    那只好先买锅了…

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