除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼

4 人做过这道菜
绿地做活动囤的巴沙鱼,最后一袋了,更个食谱。
一定要买品质好的巴沙鱼哟,绝对零失误!

用料  

巴沙鱼 1条
3片
2瓣
耗油 看着倒
料酒 看着倒
淀粉 少量
黑胡椒粉 微量

除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法  

  1. 鱼解冻洗净后切小段,姜切丝,蒜切片,加料酒、耗油腌制半小时,下锅前再加点淀粉,揉吧揉吧

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 不粘锅,加微量油即可,中火烧油至六七分热

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 把鱼放入锅中(我习惯摘去葱蒜后放),用筷子翻面,煎至两面金黄后出锅

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 撒上黑胡椒粉,棒!

    除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

不用放盐,调料界最爱耗油!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-26 12:26:27
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