黄油蜂蜜炸鸡🍯（新年饭桌闪光菜）超简单，超好吃😋
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人做过这道菜
蜗牛小姐Q
碎碎念一番，无意间看韩国吃播吃炸鸡实在是受不了了，买不到炸鸡，就用家里现有的材料自制，没想到格外好吃，老妈说把家里今年买的鸡全做了吧！我，哭泣，爬去做炸鸡！
不知道如何才算正宗炸鸡，只想用简单的食材做美味，欢迎借鉴，较真者可出门买！
我这个是一盘的出品，食材不用特别精确，毕竟百口难调，请灵活变通！
不知道如何才算正宗炸鸡，只想用简单的食材做美味，欢迎借鉴，较真者可出门买！
我这个是一盘的出品，食材不用特别精确，毕竟百口难调，请灵活变通！
用料
| 炸鸡准备↓ | |
| 1:鸡腿（生）鸡肉就行 | 两个 |
| 2:蒜末，姜片，料酒，盐，生抽，白糖，花椒粉（或者黑胡椒都阔以，随机变） | |
| 3:面粉➕淀粉➕一点点盐➕花椒粉（或者黑胡椒，或者什么都不放） | 面粉加淀粉1:1 |
| 4:鸡蛋 | 两个 |
| 酱料准备↓ | |
| 5:黄油 | 一小块 |
| 6:蒜末 | 6瓣 |
| 7:白糖 | 两勺 |
| 8:蜂蜜 | 一勺 |
| 9:生抽 | 一勺 |
| 白芝麻（可有可无） |
黄油蜂蜜炸鸡🍯（新年饭桌闪光菜）超简单，超好吃😋的做法
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准备工作:
1➕2
混合搅拌，抓匀，腌制30分钟，着急吃，时间短，时间可自调！
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腌制过程可以准备
3和4
看图！
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带着手套，
一块鸡肉➕沾下粉➕沾下蛋液➕沾下粉
（我妈说可以调成面糊试试方便，右图是我试的，结果就是面糊厚，肉少）
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准备好就是开炸！！
下厨房的估计都会吧，目标炸熟，我也是第一次炸。没有太多经验！
小火炸，别外面上色里面生，实在不行尝一尝！大概这一次炸 10分钟！
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准备炒酱料！！
5➕6➕7 8 9
炒至沸腾，有糖，小心火候！
加入炸好的鸡肉，裹均匀。出锅！
（偷偷说，这是第一次做，我先用一块蘸了酱料，尝好没问题，才放所有鸡块，稳把稳！）
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有芝麻可以撒一点点芝麻呦。
原图，是不是超级有食欲！
我滴天，光盘，快去试试吧！
记得回来交作业奥！
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鲜嫩多汁
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炸鸡配啤酒！
新年快乐！
