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鸡蛋炒粉➕香肠版

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三月苏生99的厨房  三月苏生99

用料  

鸡蛋 2个
香肠 1根
盐 看自己
葱 3根
辣椒粉 3勺
生抽 1勺
老抽 1勺
水 小半勺水

鸡蛋炒粉➕香肠版的做法  

  1. 放油将鸡蛋炒熟
    然后鸡蛋捞出（这样比较嫩）
    余量油炒熟香肠，可以先蒸一下再炒
    现在肉一定要熟透

    鸡蛋炒粉➕香肠版的做法 步骤1

  2. 米粉入锅凉水煮熟
    不用煮太软    炒的话不好吃
    把粉过下凉水下锅和香肠鸡蛋一起炒
    放入生抽老抽
    酌情加一点点水
    依次放盐 鸡精等调味
    出锅前撒一把葱花

    鸡蛋炒粉➕香肠版的做法 步骤2

小贴士

粉切记不要煮太烂
葱花切小点
水不要放多了
油可以多一点点

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鸡蛋炒粉➕香肠版相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-27 11:54:28
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