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热冬果&烤冬果（兰州名小吃）在这个有点冷清的春节给妳暖暖的爱👄

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用料  

梨 4个
红枣 24颗
枸杞 1把
红糖 适量

热冬果&烤冬果（兰州名小吃）在这个有点冷清的春节给妳暖暖的爱👄的做法  

  1. 为了更有感觉，我某宝下单了兰州当地的梨。洗净备用

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  2. 个头很大

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  3. 先熬一锅红糖水，然后放入梨子

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  4. 放入红枣枸杞

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  5. 水开15分钟，然后关火焖10分钟

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  6. 装入陶瓷碗

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  7. 烤箱预热200℃上下火

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  8. 进烤箱，烤1.5小时，焖20分钟

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  9. 成品，表皮焦糖脆皮，可香了

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  10. 这是第一次烤完没有焖，表皮没有皱皱的，和兰州当地有些不同

    热冬果&烤冬果（兰州名小吃）在这个有点冷清的春节给妳暖暖的爱👄的做法 步骤10

  11. 这是兰州舌尖上美味介绍的图片

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小贴士

兰州当地红糖较少加入了黄冰糖会比较清甜。本身体寒的可以用红糖水制作，但身体比较燥热的建议红糖调色黄冰糖提味。

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热冬果&烤冬果（兰州名小吃）在这个有点冷清的春节给妳暖暖的爱👄相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-27 19:31:01
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