虾的分量。炒前先用盐和味精腌制。
准备好多多的洋葱和蒜,切碎。
油可以多点
油热下洋葱和蒜,炒到微焦黄,倒盐和味精,生抽,耗油,糖炒均匀。
放虾。
炒一会,放水,盖锅盖焖,焖到水干。
炒到有虾的香味,这个程度就可以出锅了。
上传你做的油焖大虾(缅式)