胡萝卜

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用料  

胡萝卜 1根
糯米粉 100克
白糖 20克
豆沙馅 20克

胡萝卜的做法  

  1. 将胡萝卜切片蒸熟,大概15分钟。

  2. 将蒸熟的胡萝卜与白糖混合捣碎,加入糯米粉和成光滑的面团,醒20分钟。

  3. 将面团揪成大小均匀的剂子,包上豆沙馅,整理成胡萝卜的形状。

  4. 油温三成热下锅炸熟,捞出后放吸油纸上吸油即可。外酥里嫩。

    胡萝卜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-01-27 22:36:54
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