快手小饼干

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配方来自抖音。非常快手的一个小饼干。长帝30的烤盘正好一盘。

用料  

糖45
面粉150
玉米油55
鸡蛋1

快手小饼干的做法  

  1. 油糖蛋放一起。用打蛋器打到颜色发白。鸡蛋留一点蛋黄刷面。

    快手小饼干的做法 步骤1
  2. 加面粉切拌

    快手小饼干的做法 步骤2
  3. 分成24个小圆球

    快手小饼干的做法 步骤3
  4. 按扁

    快手小饼干的做法 步骤4
  5. 加杏仁或者干果。要加生的。我的就是熟的。烤出来有点糊。刷蛋黄。我忘记了!

    快手小饼干的做法 步骤5
  6. 原方子是140度20分钟。我用了150度20分钟

    快手小饼干的做法 步骤6
  7. 最后又用上火烤了两分钟。颜色不太成功

    快手小饼干的做法 步骤7
  8. 下次还得刷蛋黄。颜色回好看很多。

    快手小饼干的做法 步骤8
  9. 又做了一次比上次的大一点。150°25分钟。没刷蛋黄。还是得看自己家烤箱温度。

    快手小饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-28 12:26:16
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快手小饼干的答疑

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