外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞

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用料  

鸡蛋 2个
奶粉 25克
温水 200克
细砂糖 30克
蛋挞皮 16个

外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法  

  1. 准备2个鸡蛋。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤1
  2. 准备25克奶、30克白砂糖。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤2
  3. 准备好16个蛋挞皮,提前从冰箱取出解冻。烤箱预热190度,5分钟左右。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤3
  4. 鸡蛋➕白砂糖搅打均匀至白糖溶化,蛋液打的够细,不用打出大泡泡。加入搅拌好的奶粉温水液,继续搅打均匀,过筛二遍。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤4
  5. 如果蛋液不够细腻可以再次过筛,倒入蛋挞皮冲,八分满即可。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤5
  6. 正好16个装好,入烤箱中下层,上下管190度,25分钟左右。根据自己烤箱的脾气调整温度和时间。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤6
  7. 烤得表皮有点焦黄,味道更好。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤7
  8. 外酥里嫩,口感细腻香甜,味蕾上的诱惑,比外面卖的好吃😋实惠还安全放心。

    外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-01-28 12:47:30
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