咸丸

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用料  

糯米粉 250克
半只
香菇 6朵
娃娃菜 半棵
葱、蒜、香芹 各3根
鱼丸 6粒
腊肉、腊肠 少许
瑶柱 6粒
姫松茸 少许
盐、鸡精、酒 少许
5片

咸丸的做法  

  1. 糯米粉加水和成面团,做成丸子放入锅中煮熟

    咸丸的做法 步骤1
  2. 煮熟捞出

    咸丸的做法 步骤2
  3. 放入冷水中浸泡

    咸丸的做法 步骤3
  4. 捞出沥干备用

    咸丸的做法 步骤4
  5. 姫松茸洗净用开水浸泡备用

    咸丸的做法 步骤5
  6. 瑶柱切碎备用

    咸丸的做法 步骤6
  7. 鱼丸切片备用

    咸丸的做法 步骤7
  8. 娃娃菜、香芹、葱、蒜、姜切好备用

    咸丸的做法 步骤8
  9. 腊肉、腊肠切片放入锅中爆香,

    咸丸的做法 步骤9
  10. 加水、鸡、鱼丸、香菇、姬松茸、糯米丸子等食材全部放入去煮20分钟

    咸丸的做法 步骤10
  11. 最后加上香芹、葱、蒜、盐、鸡精等调味即可

    咸丸的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-01-28 13:06:43
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