将烤箱预热至150摄氏度。
在一个大碗中,使用电动搅拌器将蛋清和塔塔粉打成坚硬的角角(硬性发泡)A
在另一个大碗中,用搅拌机将马斯卡彭奶酪,蛋黄和海盐打成均匀B。
A和B混合均匀,分成六个员放在铺了油纸的烤盘上烘烤25-35分钟。
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