擀好皮。
拌好馅。没拍，就是多了豆腐和粉条。熟花生油，可放入葱姜炸香后，控出熟油待凉后，拌入馅料。
两张皮，馅料在中间铺平，四周压紧。
摆平面锅里小火开炕。
翻面再炕。
一张张菜饼切半，卷起来摆好。
开吃吧。
多余的面，做成烙馍，劲道好吃。😊
上传你做的菜馍=菜煎饼
美丽九月
