香蕉花生酱玛芬

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5个纸杯的量

用料  

黄油 100克
白糖 60克
鸡蛋 1个
花生酱 40g
香蕉 1根
泡打粉 2克
低粉 120g

香蕉花生酱玛芬的做法  

  1. 黄油软化加糖打发至羽化,分次加入鸡蛋再次打发至羽化

  2. 香蕉稍微碾碎倒入黄油糊,再加入带颗粒的花生酱搅拌均匀

  3. 加入2g泡打粉和120g低粉,用搅拌棒由底部翻起转圈搅拌至均匀的面糊

  4. 把面糊装入裱花袋,挤入纸杯,烤箱预热170度烤25分钟(烤箱炉温比较低的可以适当调高温度或者延长烤制时间)

 

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该菜谱发布于 2020-01-28 14:46:32
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