如果有豆沙之类的馅料也可以一个6克搓成球状。
找一个干净的盆子,把黑芝麻粉+花生碎或者粉+糖份搅拌均匀。
把猪油和黄油称好加入到粉类的盆中
用手把黄油,猪油和粉类用手搓揉成团,黄油可以提前软化一下,嫌麻烦可以直接用手温搓化,注意检查有没有小的黄油块没有搓化。
成团后放到碗里,冷动10分钟后变硬后拿出来分馅。6克一个
6克一个,快速搓圆。码在盘子里放冷冻冻硬,可以提前一晚上冻好。
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