椰浆红茶酥(免打发消耗椰浆)

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消耗开封的椰浆,参考中式桃酥做法,不需要打发黄油,超级快手,超酥超好吃

用料  

鸡蛋 1个
椰浆 50克
玉米油 80至100克
100克
锡兰红茶(立顿茶包就行) 6克
普通面粉 260克
糖渍橙皮(可无) 20克
橙味力娇酒(可无) 5克
泡打粉 2克
小苏打 3克

椰浆红茶酥(免打发消耗椰浆)的做法  

  1. 红茶包的红茶碎倒在椰浆里,微波炉加热30苗,激发红茶香气

  2. 糖渍橙皮浸酒十分钟,充分吸收

  3. 油,糖,椰浆红茶,橙皮混合搅拌,筛入所有粉类,翻版均匀

  4. 放入已预热175℃的烤箱,烤20分钟

小贴士

油,鸡蛋,椰浆液体材料控制在150-200克,对应面粉250-270克,比较随意,烤出来都很酥脆

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-28 20:07:09
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