简易全蛋葡式蛋挞

Name: 简易全蛋葡式蛋挞
Ingredients: 两个鸡蛋; 18克细砂糖; 120克纯牛奶; 80克淡奶油; 15克炼乳; 10克低粉

1 人做过这道菜

悦己小食光

记得买来烤箱第一次做的点心就是蛋挞了，
简单又美味，大人小孩都爱吃，
满满一大盘瞬间被扫光😋

配方可以做12个蛋挞；
没有淡奶油可以用牛奶代替～

用料

鸡蛋	两个
细砂糖	18克
纯牛奶	120克
淡奶油	80克
炼乳	15克
低粉	10克

简易全蛋葡式蛋挞的做法

预热烤箱200度；鸡蛋中加入细砂糖、牛奶炼乳和淡奶油搅匀～
筛入低粉搅匀～
过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液～
倒入到蛋挞皮中～
烤箱中下层，200度25分钟至表面焦黄色即可～
奶香浓郁超好吃😋

小贴士

1⃣️蛋挞液过筛一下会更加细腻顺滑～
2⃣️烤箱温度和时间根据自己的烤箱脾气适当调整，最后几分钟不要离开烤箱，上色很快～

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该菜谱发布于 2020-01-28 21:23:27

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